kebaikan chia seed untuk kesihatan

Chia seed merupakan biji-bijian yang berasal dari tanaman Salvia hispanica dan telah digunakan sejak zaman Aztec. Biji ini kaya dengan nutrisi dan serat yang bermanfaat bagi tubuh. Beberapa kebaikan chia seed untuk kesihatan adalah seperti berikut.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan omega-3 dalam chia seed dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Omega-3 membantu mengurangi peradangan pada tubuh dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.

2. Meningkatkan Kesehatan Otak

Chia seed juga kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak. Asam lemak ini membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

3. Menjaga Kesehatan Tulang

Biji chia juga kaya akan kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor membantu menjaga kepadatan tulang, sementara magnesium membantu menyerap kalsium.

4. Menurunkan Risiko Diabetes

Kandungan serat dalam chia seed dapat membantu mengurangi kadar gula dalam darah. Serat membantu lambat menyerap gula dari makanan yang dikonsumsi dan membantu menjaga kadar gula darah yang sehat.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Chia seed kaya akan serat yang dapat membantu membuat perut kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengurangi asupan makanan dan membantu menurunkan berat badan.

6. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Serat dalam chia seed dapat membantu meningkatkan gerakan usus dan membantu melancarkan pencernaan. Serat juga membantu menyediakan makanan bagi bakteri baik dalam usus.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan antioksidan dalam chia seed dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan juga membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak dan menjaga kulit tetap sehat.

8. Menjaga Kesehatan Mata

Biji chia juga kaya akan vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah terjadinya degenerasi makula.

9. Menjaga Kesehatan Jaringan Tubuh

Kandungan protein dalam chia seed dapat membantu menjaga kesehatan jaringan tubuh. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.

10. Meningkatkan Energi Tubuh

Chia seed kaya akan karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan energi tubuh. Karbohidrat dapat diubah menjadi glukosa yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi.Kebaikan chia seed untuk kesihatan sangat banyak. Namun, seperti halnya dengan makanan lainnya, chia seed juga perlu dikonsumsi dengan porsi yang tepat agar tidak mengganggu kesehatan tubuh.