khasiat air kunyit campur halia

Kunyit dan halia merupakan bahan-bahan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memberikan rasa yang khas pada masakan, kunyit dan halia juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Khasiat air kunyit campur halia juga tidak kalah hebatnya dibandingkan dengan kunyit dan halia yang digunakan dalam masakan.

Khasiat Kunyit

Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Senyawa kurkumin juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan kanker. Selain itu, kunyit juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sakit perut, kembung, dan diare. Kunyit juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan melindungi kesehatan jantung.

Khasiat Halia

Halia memiliki aroma yang khas dan sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan. Halia juga mengandung senyawa gingerol yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Senyawa gingerol juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung. Halia juga bisa membantu mengatasi masalah pencernaan seperti mual dan muntah.

Khasiat Air Kunyit Campur Halia

Apabila kunyit dan halia digabungkan dan diolah menjadi air, maka akan menghasilkan air kunyit campur halia yang kaya akan khasiat. Air kunyit campur halia dapat membantu mengatasi masalah peradangan pada tubuh seperti radang sendi dan radang tenggorokan. Kandungan senyawa kurkumin dan gingerol dalam air kunyit campur halia juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit.

Selain itu, air kunyit campur halia juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sakit perut, kembung, diare, dan mual. Kandungan senyawa kurkumin dan gingerol dalam air kunyit campur halia juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan melindungi kesehatan jantung. Air kunyit campur halia juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.

Cara Membuat Air Kunyit Campur Halia

Untuk membuat air kunyit campur halia, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Siapkan kunyit segar sebanyak 2 ruas jari.
2. Siapkan halia segar sebanyak 1 ruas jari.
3. Cuci bersih kunyit dan halia, kemudian kupas kulitnya.
4. Iris kunyit dan halia menjadi potongan kecil-kecil.
5. Rebus kunyit dan halia dalam air bersih sebanyak 2 gelas.
6. Tunggu hingga air mendidih dan warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
7. Tambahkan gula atau madu sesuai dengan selera.
8. Aduk rata dan dinginkan air kunyit campur halia.

Setelah air kunyit campur halia dingin, Anda dapat menyaring air dan membuang ampas kunyit dan halia. Air kunyit campur halia siap untuk diminum dan memberikan khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Kesimpulan

Air kunyit campur halia adalah minuman yang kaya akan khasiat untuk kesehatan tubuh. Kandungan senyawa kurkumin dan gingerol dalam air kunyit campur halia dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan penyakit, serta mengatasi masalah pencernaan dan peradangan pada tubuh. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda dapat memasukkan air kunyit campur halia ke dalam menu minuman sehari-hari.