khasiat air kunyit tawar

Siapa yang tidak mengenal kunyit? Tanaman ini sudah lama dikenal sebagai rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan. Namun, tahukah Anda bahwa air kunyit tawar juga memiliki banyak khasiat yang baik untuk kesehatan dan kecantikan?

Apa itu air kunyit tawar?

Air kunyit tawar adalah air yang dihasilkan dari merebus kunyit bersama air biasa. Biasanya, kunyit yang digunakan adalah kunyit segar yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong. Setelah direbus selama beberapa menit, air kunyit tawar siap dikonsumsi atau digunakan untuk berbagai keperluan.

Kandungan nutrisi dalam air kunyit tawar

Air kunyit tawar mengandung berbagai nutrisi penting, seperti kurkumin, asam askorbat, dan vitamin B kompleks. Selain itu, air kunyit tawar juga mengandung zat besi, kalsium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat air kunyit tawar untuk kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat air kunyit tawar untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan kurkumin dalam air kunyit tawar dapat membantu meredakan gejala gangguan pencernaan, seperti sakit perut, mual, dan diare. Selain itu, air kunyit tawar juga dapat membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan sehingga proses pencernaan menjadi lebih lancar.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan vitamin C dalam air kunyit tawar dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan penyakit. Vitamin C juga memiliki efek antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.

3. Menjaga kesehatan kulit

Air kunyit tawar juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Kandungan kurkumin dalam air kunyit tawar dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit dan membantu mengatasi jerawat dan bekas jerawat. Selain itu, kandungan vitamin C dalam air kunyit tawar juga dapat membantu meningkatkan produksi kolagen untuk kulit yang lebih sehat dan cerah.

4. Menurunkan risiko penyakit jantung

Kandungan kurkumin dalam air kunyit tawar dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Cara mengonsumsi air kunyit tawar

Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengonsumsi air kunyit tawar, antara lain:

1. Minum langsung

Anda dapat langsung minum air kunyit tawar setelah merebusnya. Tambahkan sedikit madu atau gula untuk memberikan rasa manis jika diperlukan.

2. Membuat jus kunyit tawar

Anda juga dapat membuat jus kunyit tawar dengan menambahkan buah-buahan atau sayuran lainnya. Misalnya, jus kunyit tawar dengan tambahan jeruk nipis dan madu.

3. Menggunakan sebagai masker wajah

Anda juga dapat menggunakan air kunyit tawar sebagai masker wajah. Campurkan air kunyit tawar dengan madu atau yogurt dan aplikasikan pada wajah. Biarkan selama 10-15 menit sebelum dibilas dengan air bersih.

Kesimpulan

Air kunyit tawar memiliki banyak khasiat yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Dari menjaga kesehatan pencernaan hingga menjaga kesehatan kulit, air kunyit tawar dapat menjadi alternatif yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami.